手动封口机是一种用于密封袋子和袋口的机械设备，也称为手动密封机。其原理是利用加热装置将袋子口处加热，使其接口熔化，然后通过施加压力使其粘合在一起，从而完成密封的过程。

手动封口机的加热部分通常采用电加热丝或发热管，根据袋子类型和厚度需要确定加热温度和时间，可以通过手动调节控制器来实现。